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[回覆給：小A]
• 超臨界流體定義
••超臨界流體(Supercritical fluid，SCF)技術中的SCF是指溫度和壓力均高於臨界點的流體,如二氧化碳、氨、乙烯、丙烷、丙烯、水等。高於臨界溫度和臨界壓力而接近臨界點的狀態稱為超臨界狀態。處於超臨界狀態時，氣液兩相性質非常相近，以至無法分別，所以稱之為SCF。
　　
•目前研究較多的超臨界流體是二氧化碳，因其具有無毒、不燃燒、對大部分物質不反應、價廉等優點，最為常用。

•目前國內外正在致力於發展新型的二氧化碳利用技術──”CO2 超臨界萃取技術”。運用該技術可生產高附加值的產品，可提取過去用化學方法無法提取的物質，且無毒、安全、高效；適用於化工、醫藥、食品等工業。
使用超臨界萃取之優點
� 無殘餘毒性溶劑
� 無熱降解
� 低能耗的溶劑回收再生製程
� 產品保存期限長
� 產品純度高；色淡透明
� 使用安全以及不燃爆的溶劑
� 可藉溫度與壓力調節的溶劑性質

　　

(time:2006-09-26 15:47:00)